Knautia arvensis, Escabiosa oficinal
Knautia arvensis
Escabiosa oficinal
Nombre Bubani: Knautia arvensis
Otros nombres: lengua de vaca, viuda silvestre.
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Reproducción de las plantas del herbario de Bubani
Descripción
Se ha utilizado para limpiar las heridas provocadas por la sarna y la peste negra. El nombre vasco precisamente hace referencia a su uso contra la sarna y el picor: hazteri-belar o hatz-belar.
Gracias a sus taninos, se suele tomar en infusión como depurativo de la sangre.
Sus hojas se pueden comer en platos de verduras, sopas o tortillas, siempre antes de la floración.
El nombre científico es una combinación de homenaje al botánico alemán Christoph Knaut (1.638-1694) y de arvensis, por su tendencia a crecer en heredades cultivadas.
Habitats
Comunidades herbáceas: Vegetación compuesta de plantas sin tallo duro. Sus plantas serán utilizadas en la alimentación de animales.
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