Humulus volubilis, Lúpulo
Humulus volubilis, LúpuloHumulus volubilis
Lúpulo
Nombre Bubani: Humulus lupulus
Otros nombres: betiguera, cañamiza, cerveza, espárragos de zarza, flor de hombre, zaramangón..
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Descripción
Se cree que el nombre proviene deI humus de la tierra. Lupulus podría provenir también de lobo, ya que esta planta acaba con todas las plantas que atrapa debajo como el lobo hace con las ovejas.
Es planta trepadora, y utiliza los recios pelos que le salen del tallo para agarrarse y trepar.
Las flores macho y hembra se dan en diferentes plantas.
Las flores hembra se recolectan y utilizan para hacer cerveza. Por un lado, le dan un sabor especial; por otro, combaten las bacterias Gramm y favorecen la acción de la levadura. Contrarrestan el sabor dulce de la malta con un punto amargo.
Las hojas y brotes tiernos tienen un sabor particular y agradable. Las hojas recogidas antes del mes de mayo se pueden comer crudas en ensalada.
Con el lúpulo se hace tinte marrón para el pelo y crema para suavizar el cutis facial.
De sus tallos se pueden obtener fibras similares a las del cálamo para la fabricación de ropa.
Habitats
Bosque: Biotopo que además de por árboles, arbustos, hierbas y demás plantas está compuesto por microorganismos animales, hongos y otros. Dependiendo de la tierra y del microclima, las plantas básicas y sobre todo los árboles cambiarán, al mismo tiempo que el conjunto biológico de todos los seres vivos.
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