Arum maculatum, Gigaro
Arum maculatum, GigaroArum maculatum
Gigaro
Nome Bubani: Arum vulgare
Altri nomi: Gigaro Scuro, Gigaro Macchiato, Pane di Serpe, Lingua di Serpe, Erba da Piaghe, Erba Saetta.
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Descrizione
Le sorprendenti bacche rosse che dà dopo la fioritura sono molto velenose e possono provocare perfino delle allergie. Forse per questo alcune delle sue denominazioni in basco e spagnolo richiamano il serpente. La pianta è a certe condizioni comunque commestibile, ma così non è per il frutto. Grazie alla quantità di amido presente nelle radici se ne può fare della farina, sempre a patto che vengano raccolte prima che spuntino le foglie. Le radici e i tubercoli sono stati utilizzati come alimento, ma sempre dopo essere stati seccati e preparati per eliminarne la tossicità. Anche le foglie della fine dell’inverno risultano commestibili se ben cotte.
In inglese questa pianta ha avuto nomi curiosi, alcuni particolarmente appariscenti, come "Lords and Ladies".
Gli insetti restano incastrati per un breve periodo nella peluria dei fiori maschi e dopo essersi liberati diventano portatori di polline ai fiori femmina di altre piante.
Dalle radici polverizzate si ottiene una crema antirughe per il viso. L’amido delle radici serve invece per inamidare i vestiti.
Habitats
Bosco: Biotopo composto, oltre che da alberi, arbusti, erbe e altre piante, da microrganismi animali, funghi e altri. A seconda della terra e del microclima, le piante basiche e soprattutto gli alberi cambieranno nello stesso momento dell’insieme biologico di tutti gli esseri viventi.
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